Skip to main content

Bubur Ayam


Bubur Ayam
Image result for Bubur Ayam Samarinda
 Pagi-pagi adalah waktu dimana lambung masih kosong dan perlu diisi untuk menambah energi untuk menjalankan aktifitas harian anda. Di Kota Samarinda terdapat banyak kuliner yang cocok dikonsumsi saat waktu masih pagi salah satunya adalah Bubur Ayam. Kuliner yang satu ini pastinya sudah diketahui oleh seluruh Masyarakat Indonesia. namun beda provinsi beda pula penyajiannya. Karena yang akan kita bahas adalah kuliner yang ada di samarinda, bagaimana sih dengan Bubur Ayam Samarinda?
Sebernarnya proses adaptasi penyajian makanan yang satu ini sangat jauh perbedaanya dengan Bubur Ayam asli di Bandung dan Banten yang disajikan dengan kering tanpa kuah. Di kota ini, bubur ayam dibuat lebih lembek dan ditumpahi kuah kaldu yang memenuhi mangkuk sehingga menambah nikmat sajian bubur ayam. Tentunya bubur ayam sangat aman disajikan untuk usia apapun karena selain sehat dan bergizi, bubur ayam adalah salah satu pilihan makanan yang cocok untuk anak bayi yang baru belajar makan. Cita rasa yang khas dari kaldu membuat lidah para penggemar bubur, tidak akan melupakan nikmat rasanya dan pastinya bakalan nagih dan ingin makan lagi. Suiran ayam dan gurihnya emping ditaburi irisan tomat melengkapi sajian bubur ayam dipagi anda.
Harga bubur ayam disini relative murah, cukup dibandrol dengan harga 5-12 ribu rupiah, anda sudah bisa memanjakan lidah anda dengan makanan ini. Pokoknya jika mampir ke Kota Samarinda, jangan lupa cicipi makanan ini deh. Lokasi yang sangat direkomendasi adalah di Jl. Lambung mangkurat, Jl. Bung Tomo, dan Jl. Juanda yang rasa kulinernya sudah tidak diragukan lagi kenikmatannya.

Comments

Popular posts from this blog

Kepiting Asap Samarinda

Kepiting asap Samarinda          Kalau lagi berlibur ke Samarinda, tempat ini kami rekomendasikan bagi kalian yang cinta makanan laut. Ini dia, Pondok Borneo. Berlokasi di Jalan Abdul Hasan, tempat ini buka dari jam setengah 11 pagi sampai jam setengah 11 malam. Walaupun tempatnya sederhana dan tidak terlalu besar, tapi banyak sekali pengunjung yang datang untuk makan disini. Restoran ini menyajikan makanan seafood, tetapi tempat ini begitu terkenal akan kepiting asapnya yang khas. [UPDATE] Sekarang Pondok Borneo juga buka cabang di Jalan Mayor Jendral Sutoyo (atau Jalan Remaja). Di bagian depan ada tempat khusus untuk menyiapkan kepiting asap. Mereka menyiapkan dua kepiting telur yang sudah dimasak hampir matang. Bagian capit, kaki, dan cangkangnya ditaruh dalam selembar aluminium foil kemudian dilumuri dengan bumbu khas diseluruh bagian tubuh kepiting. Kemudian dibungkus dan dipanggang sementara hingga matang. Selain memesan kepiting asap...

Nasi Kebuli

NASI KEBULI Nasi kebuli dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing dan minyak samin, disajikan dengan kambing goreng dan ditaburi irisan kurma atau kismis. Dalam kebudayaan betawi nasi kebuli biasanya disajikan dalam perayaan keagamaan (Islam) seperti ; lebaran kurban atau maulid Nabi. CARA MEMBUAT NASI KEBULI. ⦁     BAHAN-BAHAN ⦁     300 gram beras ⦁     200 gram daging kambing, dipotong kubus (2x2x2) cm ⦁     500 ml air BUMBU-BUMBU ⦁     3 lembar daun salam ⦁     3 butir cengkeh ⦁     2 cm jahe (memarkan) ⦁     4 cm kayu manis ⦁      ¼ butir pala (memarkan) ⦁     Satu buah pegkak ⦁     2 butir kapulaga ⦁     1 sendok garam ⦁     ¼ sendok merica bubuk ⦁     600 ml santan dari ½ santan kelapa ⦁ ...

About Blog

Blog ini Di susun oleh : Vandy Fernanda Cosmas Go Dary Ahmad Handono Andreas Gun Belawan Rindorindo, Alfado Septian Yeremias Ubertus Paron Sada